Банички с лозови листа

1 0
Банички с лозови листа

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Съставки

Регулиране на порции:
1 пакет кори, препечени на сач
За плънката
20-25 млади лозви листа
1 връзка зелен лук
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. царевично брашно
1 бакпулвер
250 гр. краве сирене
сол и черен пипер на вкус
100 гр. меко масло
За намазване
1 яйце + 1 с.л. зехтин
сусам за поръсване

Съставки

Упътване

Share

Рецептата достига до вас благодарение  на Мила Кузова.

Беше ни предоставена на нашата фейсбук група.

Благодарим ти за рецептата!

 

 

 

(Visited 21 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Маркирай като Изпълнено

Най-напред измиваш и попарваш в гореща вода лозовите листа за около минутка-две.

2
Маркирай като Изпълнено

Прецеждаш горещата вода и ги заливаш със студена, след което отцеждаш добре и надробяваш на ситно.
Почисти, измий лука и също надроби.

3
Маркирай като Изпълнено

В дълбока купа разбий яйцата с киселото мляко. Добави брашното, разбъркано с бакпулвера, след това лозовите листа, лука и накрая натрошеното сирене. Посоли на вкус със сол и черен пипер и разбъркай добре плънката, за да се се разпределят равномерно в нея съставките.

4
Маркирай като Изпълнено

Включи фурната да се загрява на 200°.
Застелеи тавата от фурната с хартия за печене.

5
Маркирай като Изпълнено

Корите, които ползвах са пловдивски, на Унибел - правоъгълни, в пакет по 6-7 бр. - тънички и за мен по-удобни от кръглите.

6
Маркирай като Изпълнено

За оформянето на баничките слепваш по две кори, като по между им обилно мажеш с масло. После намазваш обилно с плънка и навиваш руло откъм тясната страна на корите. Рулото разрязваш на две половини, а всяка една от тях на още две.

7
Маркирай като Изпълнено

Така от едно руло се получават 4 банички. Готовите банички редиш в тавата и мажеш отгоре с яйцето, разбито със зехтина. Поръсваш със сусам и печеш до златиста коричка – около 30 минути.

Готвач

Предишна
СУРОВ ЗДРАВОСЛОВЕН ШОКОЛАД
next
Бадемови барчета с фурми
Предишна
СУРОВ ЗДРАВОСЛОВЕН ШОКОЛАД
Следваща
Бадемови барчета с фурми

Добави Коментар